Организм беременных женщин нуждается в яичнице с беконом

Как выяснилось, беременным не стоит исключать из своего рациона яичницу с беконом. Это блюдо может обеспечить плоду здоровье. В яичном желтке и в беконе содержится холин, который регулирует рост клеток и их развитие. 

А совсем недавно выявили и еще несколько полезных его свойств – холин защищает печень от болезней и снижает уровень холестерина. У каждой четвертой беременной выявили нехватку холина. 

По мнению ученых, недостаток этого вещества у женщины, вынашивающей ребенка, может привести к тому, что у ее малыша в мозге будет меньше кровеносных сосудов, чем нужно. 

Это может повлечь за собой серьезные проблемы, главная из которых – нарушение памяти. Ведь ангиогенез (рост кровеносных сосудов) является важнейшим этапом развития мозга. Именно его и регулирует холин, которого беременным иногда так не достает. Кроме того, из-за нехватки холина в печени может начать скапливаться жир.

14.07.2010 18:08 / Прочли: 32